Projektingenieur/Projekttechniker (m/w/d) Verfahrenstechnik Molkerei

Die MILKRON GmbH mit Sitz in Laatzen ist ein Tochterunternehmen der Krones AG und Teil der Leistungsmarke Krones Processing. Seit der Gründung 2016 entwickelt und realisiert MILKRON individuelle Anlagenlösungen für die Milch-, Getränke- und Lebensmittelindustrie. Für die langfristige Betreuung eines großen Molkereikunden in Leppersdorf suchen wir Verstärkung: Du verbindest fundiertes Molkereiwissen mit Freude an Verfahrenstechnik und möchtest Projekte von der ersten Idee bis zur Inbetriebnahme selbst gestalten? Wenn Du das Team als Projektingenieur / Projekttechniker (m/w/d) – Verfahrenstechnik Molkerei verstärken willst, dann bewirb Dich jetzt.

• Wachsendes Unternehmen mit starkem Rückhalt: Bei MILKRON arbeiten bereits über 100 Mitarbeitende. Als Teil der Krones Gruppe verbindet das Unternehmen kurze Abstimmungswege mit dem Know-how eines internationalen Unternehmensverbunds

• Fester Einsatzort im Großraum Dresden: Dein Schwerpunkt liegt bei einem großen Molkereikunden in Leppersdorf. Dort betreust Du langfristig Umbauten, Erweiterungen und Modernisierungen verfahrenstechnischer Anlagen

• Vielfältige Technik an einem Standort: Unterschiedliche Molkereiprodukte, Herstellungsverfahren und Projektgrößen sorgen für fachliche Abwechslung - von kleineren Anpassungen bis zu komplexen Anlageprojekten

• Erfahrene Kollegen an Deiner Seite: Du verstärkst einen erfahrenen Kollegen vor Ort und greifst auf die Unterstützung eines rund 30-köpfigen Engineering-Teams sowie weiterer Fachabteilungen zurück

• Du nimmst die Anforderungen des Kunden direkt vor Ort auf, beurteilst bestehende Anlagen und entwickelst technische Lösungen für Umbauten, Erweiterungen und Modernisierungen

• Du erstellst verfahrenstechnische Konzepte und übernimmst die Auslegung von Komponenten – beispielsweise Pumpen, Ventilen und Rohrleitungen

• Du kalkulierst Projekte, erstellst Angebote mit Unterstützung der Fachabteilungen und führst technische Abstimmungen sowie Preisverhandlungen mit dem Kunden

• Du begleitest die gesamte Auftragsabwicklung: von der Planung und dem Detailengineering über die Beschaffung und Montage bis zur Inbetriebnahme und Abnahme

• Du stellst die benötigten Fachkompetenzen für Deine Projekte zusammen und koordinierst Engineering, Konstruktion, Montage, Elektrotechnik, Automation sowie externe Partner

• Du steuerst Termine, Kosten und Qualität, erkennst Projektrisiken frühzeitig und entwickelst praktikable Lösungen

• Du klärst zusätzliche Leistungen und Änderungen im Projektverlauf und übernimmst das Nachtrags- und Claimmanagement

• Du hältst Projektunterlagen, technische Abstimmungen und Entscheidungen nachvollziehbar fest und koordinierst die erforderliche Dokumentation

• Du bringst eine Weiterbildung zum Molkereitechniker, einen Meisterabschluss mit passender fachlicher Erfahrung oder ein Studium der Lebensmitteltechnologie beziehungsweise Verfahrenstechnik mit. Eine vergleichbare Qualifikation mit fundierter Molkereipraxis passt ebenfalls

• Du kennst die Verarbeitung von Milch und die dazugehörigen Produktionsprozesse aus der Praxis – idealerweise auf Basis einer Ausbildung zum Milchtechnologen

• Du hast mehrjährige Erfahrung in der Planung, Auslegung und Umsetzung verfahrenstechnischer Anlagenprojekte und kennst die Anforderungen des hygienischen Anlagenbaus

• Du bringst praktische Projektmanagement-Erfahrung mit und kannst technische Aufgaben ebenso sicher bearbeiten wie Kosten, Termine und organisatorische Abläufe

• Du kommunizierst klar, verhandelst souverän und arbeitest mit unterschiedlichen Ansprechpartnern auf Kunden- und Lieferantenseite konstruktiv zusammen

• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und eigenverantwortlich und behältst auch bei mehreren laufenden Projekten den Überblick

• Du nutzt Microsoft 365, insbesondere Excel, sicher. Erfahrungen mit MS Project sowie eine Weiterbildung im Projektmanagement sind willkommen

• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse. Englischkenntnisse sind ein zusätzlicher Vorteil
  
  Du besitzt einen Führerschein der Klasse B und kannst regelmäßig vor Ort in Leppersdorf arbeiten – üblicherweise an drei bis vier Tagen pro Woche, in intensiven Projektphasen entsprechend häufiger
  
  
  
  

Top Rahmenbedingungen: Dich erwartet eine Vollzeitstelle mit 40 Wochenstunden und einer Vergütung, die sich entsprechend Deiner Qualifikation und Erfahrung am IG-Metall-Tarif Niedersachsen orientiert. Die Auszahlung erfolgt in zwölf Monatsentgelten, in denen die berücksichtigten Urlaubs- und Weihnachtsgeldanteile bereits enthalten sind. Eine betriebliche Altersvorsorge ergänzt die Rahmenbedingungen.

Positives Arbeitsumfeld: Du arbeitest in einer wertschätzenden Unternehmenskultur mit direktem Austausch und fachlicher Unterstützung. Ein erfahrener Kollege führt Dich in die Anlagen, laufenden Projekte und Ansprechpartner beim Kunden ein. Für die Umsetzung Deiner Projekte stehen Dir spezialisierte Fachabteilungen zur Seite.

Entwicklungsmöglichkeiten: Du vertiefst Dein Wissen über unterschiedliche Molkereiprozesse und entwickelst Dich technisch wie im Projektmanagement weiter. MILKRON unterstützt bedarfsgerechte Weiterbildungen über die Krones Akademie, externe Anbieter und Schulungen bei Schwesterunternehmen. Mit dem weiteren Ausbau des Kundenstandorts kann sich perspektivisch auch eine Teamleitungsfunktion ergeben.

Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum: Du gestaltest Deine Projekte von Anfang an mit und entwickelst gemeinsam mit dem Kunden passende technische Lösungen. Dabei organisierst Du Deine Abläufe weitgehend selbstständig und kannst den Ausbau der Zusammenarbeit vor Ort aktiv voranbringen.

Flexibilität mit festem Standort: Dein Tätigkeitsschwerpunkt bleibt in Leppersdorf. Ausarbeitungen und Planungsaufgaben kannst Du nach Abstimmung und abhängig vom Projektbedarf im Homeoffice erledigen. Gleitzeit und ein Arbeitszeitkonto ermöglichen Dir Flexibilität und Freizeitausgleich; die konkrete Planung orientiert sich an den Anforderungen des Kunden und den jeweiligen Projektphasen.