Küchenhilfe (m/w/d) ANÜ

Zweck und Ziel der Stelle

Diese Position ist für Arbeitnehmerüberlassung.


Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung

  • Unterstützung bei der Speisenzubereitung.
  • Zuarbeit bei der Herstellung von Speisen nach Anleitung des Kochs.
  • Vorbereitung von Zutaten (z. B. Waschen, Schneiden, Portionieren).
  • Eigenständige einfache Tätigkeiten in der Speisenherstellung unter Beachtung von Qualität und Hygiene.
  • Reinigungs- und Spülarbeiten.
  • Reinigung der Arbeitsplätze, Küchengeräte, Hilfsmittel und Oberflächen während und nach der Arbeit.
  • Spülen von Geschirr, Besteck und Kochutensilien.
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche gemäß Hygienevorgaben.
  • Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
  • Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften (HACCP).
  • Mitverantwortung für die Umsetzung und Einhaltung der HACCP Standards.
  • Sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Inventar.
  • Warenannahme und Lagerhaltung.
  • Annahme von Waren und Kontrolle auf Unversehrtheit.
  • Einräumen der Ware nach dem First in First out Prinzip.
  • Überprüfung der Kühlkette und der Umverpackungen gemäß HACCP.


Fachliche Anforderungen

  • Grundkenntnisse in Küchen  und Reinigungsabläufen von Vorteil.
  • Verständnis für Hygiene  und Qualitätsstandards (HACCP).
  • Sorgfältige und sachgemäße Arbeitsweise im Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln.
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, insbesondere für Hygieneunterweisungen und Arbeitsanweisungen.
  • Hohe Einsatzbereitschaft.
  • Bereitschaft, Anweisungen zu befolgen und selbstständig zu arbeiten.
  • Verantwortungsbewusstsein für Hygiene, Qualität und Ordnung in der Küche.
  • Erwünschte Qualifikationen: Infektionsschutzbelehrung nach §43/44

Persönliche Anforderungen und Sozialkompetenzen

  • Sauberes und gepflegtes äußeres Erscheinungsbild.
  • Freundlichkeit im Umgang mit Kolleg:innen und Gästen.
  • Belastbarkeit und körperliche Einsatzfähigkeit.
  • Flexibilität, da wechselnde Aufgaben und Arbeitsbereiche üblich sind.

Arbeitgeberleistungen / Unternehmensangebot

  • Interessante Herausforderungen in einem mittelständischen Motorsportunternehmen mit Tradition
  • 30 Tage Urlaubsanspruch
  • Attraktive Konditionen mit unbefristeter Anstellung
  • Zuschuss zur Rentenvorsorge
  • Corporate-Benefits-Programm, Rabatte bei namhaften Onlineshops und Dienstleistern
  • Bike-Leasing zu günstigen Konditionen
  • Team- und Firmenevents sorgen für ein gutes Arbeitsklima

 

 

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